Inox 304 ứng dụng như thế nào trong ngành bếp?

Trong lĩnh vực thiết bị bếp từ nhà hàng, khách sạn đến bếp ăn công nghiệp hay gia đình. Inox 304 được xem là vật liệu “ vàng” nhờ tính bền bỉ, thẩm mỹ và an toàn vệ sinh. Vậy inox 304 ứng dụng như thế nào trong ngành bếp. Vì sao lại được ưu chuộng đến vậy? Bài viết dưới đây cùng Thép An Thành tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

Inox 304 là gì? 

Inox 304 là một trong những loại thép không gỉ phổ biến nhất hiện nay, thuộc dòng austenitic có thành phần chính gồm: 

• 18% crom (Cr): giúp chống ăn mòn, chống gỉ sét. 
• 8% niken (Ni): tăng độ dẻo dai và khả năng chịu nhiệt. 
• Hàm lượng cacbon thấp, giúp tăng cường độ bền và dễ gia công. 

Nhờ đặc tính vượt trội, inox 304 được sử dụng rộng rãi trong các môi trường cần vệ sinh cao như: y tế, thực thẩm và đặc biệt là ngành bếp công nghiệp. 

Vì sao inox 304 phù hợp với ngành bếp 

Ngành bếp đặc biệt là bếp công nghiệp là nơi thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ, nhiệt độ cao và các loại hóa chất tẩy rửa. Do đó, yêu cầu vật liệu phải: 

• Chống gỉ sét tuyệt đối. 
• Không phản ứng với thực phẩm. 
• Dễ vệ sịnh, đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. 
• Chịu nhiệt, chịu lực tốt. 

Và inox 304 hoàn toàn đáp ứng các yêu cầu trên. Đây là lý do inox 304 trở thành lựa chọn hàng đầu trong sản xuất thiết bị nhà bếp. 

Inox 304 được ứng dụng như thế nào trong ngành bếp 

Gia công bàn bếp inox 

• Bàn sơ chế, bàn thao tác, bàn chia đồ ăn đều được làm từ inox 304. 
• Bề mặt sáng bóng, dễ lau chùi và không bám dính thực phẩm. 
• Chịu được va đập và hóa chất tẩy rửa thường xuyên. 

Tủ hấp, tủ nấu cơm công nghiệp 

• Inox 304 chịu nhiệt rất tốt, không bị biến dạng khi đun nấu ở nhiệt độ cao. 
• An toàn tuyệt đối với thực phẩm, không sinh ra chất độc hại khi hấp, nấu lâu. 
• Chậu rửa và hệ thống cấp thoát nước

Chậu rửa và hệ thống thoát nước

• Chậu rửa 1 hộc, 2 hộc trong bếp công nghiệp đều dùng inox 304 để đảm bảo vệ sinh. 
• Không bị hoen gỉ, giữ được độ sáng bóng trong thời gian dài sử dụng. 

Kệ inox đựng đồ, giá treo dụng cụ 

• Kệ phẳng, kệ nan, giá treo muôi, vá,…đều cần khả năng chịu lực và chống oxy hóa điều mà inox 304 làm rất tốt. 
• Đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng dụng cụ, giữ không gian bếp luôn được sạch sẽ. 

Thiết bị nấu nướng: bếp á, bếp âu, bếp chiên, bếp xào

• Phần thân bếp, khung bếp thường làm bằng inox 304 để tăng tuổi thọ thiết bị. 
• Dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. Điều này rất quan trọng trong môi trường bếp có tần suất sử dụng cao.

Hệ thống hút khói, ống dẫn khói

• Inox 304 giúp chống gỉ sét trong môi trường có độ ẩm và dầu mỡ cao. 
• Giữ thẩm mỹ lâu dài cho hệ thống hút mùi, tránh bị ăn mòn do hơi nước, dầu mỡ. 

So sánh inox 304 với inox 201 trong nhà bếp 

=> Kết luận: Inox 201 có thể dùng cho các thiết bị phụ trợ, nhưng với thiết bị tiếp xúc trực tiếp thực phẩm hoặc nước, inox 304 là lựa chọn an toàn nhất. 

Lưu ý khi gia công inox 304 cho thiết bị nhà bếp

• Chọn đơn vị uy tín: để đảm bảo đúng chất liệu inox 304, tánh bị mua nhầm inox khác. 
• Kiểm tra bề mặt inox: inox 304 thật có màu sáng đều, không bị nhiễm từ. 
• Thiết kế tối ưu công năng: bàn bếp, chậu rửa, tủ inox,…nên được thiết kế chuẩn theo không gian và nhu cầu sử dụng. 

Nơi cung cấp inox 304 đúng chuẩn chất lượng 

Việc sử dụng inox 304 trong ngành bếp không chỉ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn mang lại độ bền và tính thẩm mỹ lâu dài. Dù chi phí cao hơn một chút so với các loại inox khác. Nhưng loại inox này rất xứng đáng để đầu tư cho bất kỳ hệ thống bêps công nghiệp hay dân dụng nào. 

Nếu bạn đang tìm đơn vị cung cấp và gia công inox 304 theo yêu cầu? Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi. Đội ngũ Thép An Thành sẽ tư vấn và hỗ trợ báo giá miễn phí. 

Mọi thông tin xin liên hệ:

————————–

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI THÉP AN THÀNH

Địa chỉ: Số 36-DC61, Đường DA9, Khu dân cư Việt-Sing, Phường Thuận Giao, Thành phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương.

Số điện thoại: 0867 875 578

Email: nguyenby.atv@gmail.com

Website: https://anthanhsteel.com/

Facebook: https://www.facebook.com/anthanhsteel